Ruskamatka Japanin kulttuuriin
Sushipala kirjaimellisesti sulaa suussa. Rakenne ja kokonaisuus on juuri oikea: sopivan pienen, sopivan pehmeän, suolaisenmakean riisikakun päällä on sopiva määrä sopivan kihelmöivää wasabia sekä tuore, raikas, reilun kokoinen kalanpala, jollaista ei koto-Suomessa saa. Japanilainen kulttuuri on monella tapaa vahvaa ja omaleimaista – ja etenkin ruokakulttuuri maailman huippua!
Lue lisää japanilaisesta kulttuurista ruoasta arkkitehtuuriin ja kylpylöistä matcha-teen valmistukseen.