Makuja ja muotoja
Studioravintola Tundran keittiömestari, keraamikko Jarmo Pitkänen, on luonut synnyinseudulleen Kuusamoon ainutlaatuisen gastronomian ja keramiikkataiteen synteesin. Maailman keittiöitä pari vuosikymmentä kiertänyt kahden käsityöammatin taitaja loihtii tunnelmallisia ravintolaillallisia ja elämyksellisiä kokkauskursseja kotitilallaan Kuusamon Ruukinvaarassa kirkasvetisen järven rannalla. Hän käyttää hyväkseen pohjoisen luonnon antimia, tuoretta kalaa, riistaa ja villiyrttejä, ja muotoilee niistä paitsi maistuvia myös näyttäviä annoksia itse […]
Vienan sydän
Vienan sydän – The heart of Viena on Metsäkustannuksen kustantama Paavo Hamusen ja Tuomo Pirttimaan teos Vienan Karjalasta. Hamusen puhuttelevat kuvat ja Pirttimaan lämminhenkinen kerronta kuvaavat rajan taakse jäänyttä maata, sen värikkäitä, perinteisiä ja persoonallisia ihmisiä sekä heidän kohtaloitaan. Elina Nuortie koosti kokonaisuuden kirjan muotoon vastaten ulkoasun suunnittelusta ja taitosta. Savosta kotoisin olevan ammattivalokuvaaja ja […]